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有益

なぜかいつも満席の居酒屋のおやじがやっている「つかみ方」
著者：氏家 秀太
出版：2013年8月
長さ：254ページ
出版社：扶桑社

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• こんにちは。さこまです。2024年1月1日から１日１冊のマーケティング書評ブログを始めました。マーケティング歴１４年です。ホームページ制作会社を経営してます。
  
  ブログの毎日更新で3ヶ月目に月１００万売上、6ヶ月目に１０００万円を超えました。
  Amazonランキング１００位以内のマーケティング本を参考に記事を読んだあなたが実践できて、豊かになる方法を伝えます。

本書から学んだこと

・繁盛する「居酒屋のおやじ」は、自分の店に合うか合わないかでお客を選んでいる。

・「みんなに来てほしいけど、みんな好きだと赤字になっちゃう」

・ニーズ、ウォンツは大事でも聞き入れない。なんでも聞き入れたら大衆化してウリがなくなる。

・女性客には、感動を料理して与える。