#マーケティング

良書

まっすぐ バカ正直に やり続ける。
著者：豊崎 賢一
出版：2014年7月
長さ：248ページ
出版社：ダイヤモンド社

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• こんにちは。さこまです。2024年1月1日から１日１冊のマーケティング書評ブログを始めました。マーケティング歴１４年です。ホームページ制作会社を経営してます。
  
  ブログの毎日更新で3ヶ月目に月１００万売上、6ヶ月目に１０００万円を超えました。
  Amazonランキング１００位以内のマーケティング本を参考に記事を読んだあなたが実践できて、豊かになる方法を伝えます。

本書から学んだこと

・小手先の仕事は、いつか見破られる。
大事なのは、根っこにある「哲学」だ。　P1

・「うまいすしを、腹一杯。
うまいすしで、心も一杯。」これが、私たちの企業理念です。　P9

・原価50%。飲食の原価平均30%、回転寿司で40%強。

・お客様にいただいたお金の半分はネタでお返しする。　P44

・①原価率50%でうまい寿司を出す。
②”超”薄利多売をめざす。
③「原価管理」と「コスト管理」を徹底する。
④郊外に出店する。
というブレない戦略を持つ

・競争で3番以下は覚えてもらえない。